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端午节前,试吃贵州各品牌粽子后得出的试吃测评报告
路过大街小巷,偶然看见一些商贩在卖粽子,翻看日历才发现只有不到20天就是一年一度的“粽子节”-------端午节。还记得小时候,奶奶会亲手包粽子,取糯米几勺,放入猪肉,青青的粽叶上下翻飞,最后用麻线均匀地绕几圈,打个结,很快的功夫,一个鲜肉粽就做好了。现如今生活条件越来越好,大部分年轻人也在外拼搏,端午节想尝一口家乡的味道,也只能从网上、商场、超市购买粽子,不过市场上的粽子五花八门,小编作为一名贵州人特别喜欢吃咸粽子,我就买了几款咸肉粽回来品尝,下面小编从包装、口感、价格等方面做了一个全面对比,来看看有没有你喜欢的品牌!
这是编超市和网上买来的各路品牌粽子,在它们下锅前“牺牲”,先给它们来一张全家福,以作后人留念。
现在给它们脱去华丽的外衣。
下锅煮20分钟后,捞起来,一股粽香味扑面而来。
等了半天了,已经等不急了。来吧,开始品粽子了!
品牌:五芳斋
口味:经典鲜肉200g(100g*2只)
价格:13.5元
外包装:包装外面是一个普通的孰料包装,里边有一个透明真空塑料包装袋,相对比较简单。
推荐指数:★★★★★
试吃点评:拆开包装,粽子粽香味很浓,糯米软黏、咸香、调味鲜美,味道是没得说,要是肉再多一点就更加完美。
品牌:黔贵坊
口味:贵州糟辣排骨粽260g(130g*2只)
价格:19.8元
外包装:包装外面是一牛皮纸包装,里边有一个透明真空铝箔包装袋,看起来比较有档次。
推荐指数:★★★★★
试吃口感:撕开包装,拆开粽叶,一股浓浓的酸辣香味就扑面而来,咬一口糯米松软Q弹,糯米没有软烂感,馅料很足,为一大块排骨。唯一的感觉就是酱油稍微重了一点。但咸而不齁,油而不腻,还带着一点酸辣味,吃完回味无穷。净含量130g,个头大刚好,小编吃完觉得刚刚好。
品牌:贵州龙
口味:香禾糯灰灰鲜肉粽200g(100g*2只)
价格:16元
外包装:贵州龙的包装外面和黔贵坊一样是一牛皮纸包装,里边有一个透明真空铝箔包装袋,看起来比较有档次。
推荐指数:★★★★
试吃口感:粽子颜色呈棕灰色,形状就是普通三角形,口感清香、糯米软黏调味鲜美,馅料猪肉肥瘦相间,肉味浓厚,美中不足的是吃完后能感觉到嘴巴里有杂质,有明显的颗粒感。不知道是不是灰粽带灰的原因。
品牌:六甲
口味:鲜肉粽100g(1只)
价格:6.2元
外包装:包装外面是一个普通的孰料包装,里边有一个透明真空塑料包装袋,相对比较简单。
推荐指数:★★★★
试吃口感:六甲粽子价格优惠,尝一口糯米软黏,味道不错,咸淡适中,不知道是不是因为粽子大的原因,显得肉略少,总体来说性价比很高,值得购买。
品牌:思念
口味:猪肉粽200g(100g*2只)
价格:13.9元
外包装:
推荐指数:★★★★
试吃口感:
思念的粽子,整体感觉都还不错,色、味、价格包装等都不错,唯独有稍微咸了一点点。口味也比较大众化。
品牌:胖四娘
口味:蛋黄肉粽200g(1只)
价格:13.8元
外包装:四娘粽子的包装是相当的简单。
推荐指数:★★★★
试吃口感:拿到胖四娘粽子的第一感受就是个头也大,分量很足,拆开后也是呈灰棕色,试吃后感觉糯米松软黏烂,但是口味浓厚、偏咸、有一点油腻感,还有同样的问题,吃完后能感觉到嘴巴里留有杂质,有明显的颗粒感。不知道是不是灰粽带灰的原因。适合口味偏重的人购买。